休日の夜、立川駅。
いよいよ年内最後のラーメンです。大晦日の夜に営業しているお店を探すのはひと苦労。
時刻は17:00頃。大晦日は18:00までの営業とのことで滑り込みセーフ。

立川といったら“鏡花”と名前があがるであろう有名店。お店に貼られた説明書きをみると、ラーメンの鬼“佐野実さん”に従事した一杯のようです。
さて注文は券売機の左上の極醤油を。いわゆる特製でもないのに軽く千円を超える価格設定にワクワクが止まりません。

食券を書い店内に入ると、薄暗く演出された空間に驚き、すげぇ！と言ったかどうか。各席にはピンスポットのライトがついており、写真もバッチリ。

キリリと醤油の風味が立ったスープです。スープだけより、麺と一緒に啜った時のほうが、スープを美味しく感じられる、そんな麺ファーストなスープです。主役の麺は手揉みのツルツル麺。啜り心地が気持ちいい。

年末の雰囲気はいつもより人間模様を色濃く表も裏も映しだす。「あれからどうした？」って聞いてみたくなる。

いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。