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七志の上大岡店に用事のついでに訪問以前にたまプラーザ店に訪れて以来なので10年以上ぶりの訪問。オーダーはタッチパネル式。麺の固さは選べません。カタ目をオーダーしたかった。お味はまろやかさが際立った角をとった豚骨スープ。ニンニクがやや強め。チャーシューはホロホロ系。さらにニンニクと辛味ネギを味変用にお願いした。辛味ネギは勝手に玉ねぎと思っていたが長ねぎでした。ニンニクは生ニンニクをクラッシャーで潰すタイプ。味変をしながら完食。美味しかったです。できれば麺の固さ選択式にしてもらいたいです。
以前にたまプラーザ店に訪れて以来なので
10年以上ぶりの訪問。
オーダーはタッチパネル式。麺の固さは選べません。カタ目をオーダーしたかった。
お味はまろやかさが際立った角をとった豚骨スープ。ニンニクがやや強め。チャーシューはホロホロ系。
さらにニンニクと辛味ネギを味変用にお願いした。辛味ネギは勝手に玉ねぎと思っていたが長ねぎでした。ニンニクは生ニンニクをクラッシャーで潰すタイプ。
味変をしながら完食。美味しかったです。
できれば麺の固さ選択式にしてもらいたいです。