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22年8月30日に訪問清湯ベースですかね、味噌でもアッサリしてて油もほぼ無くヘルシーw麺は中太ミタニさんで、モチッと弾力良くかなり好きなタイプ野菜はボイルでアツアツでした。チャーシュトロトロで薄味好み。ただ、スープと麺がぬるかったのが残念ですねお店の雰囲気は、田舎のアットホームな感じで、時間がゆっくり流れて好きですね。
清湯ベースですかね、味噌でもアッサリしてて油もほぼ無くヘルシーw
麺は中太ミタニさんで、モチッと弾力良くかなり好きなタイプ
野菜はボイルでアツアツでした。
チャーシュトロトロで薄味好み。
ただ、スープと麺がぬるかったのが残念ですね
お店の雰囲気は、田舎のアットホームな感じで、時間がゆっくり流れて好きですね。