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ラーメンでありそうでなかった？気になってたこちら。京都の阿闍梨餅が有名ですが、この餅が入っているのではなく阿闍梨らーめんはかき揚げ入りです。上段が濃厚だったのでこちらをポチっと。厨房は男性3名。しっかりとオーダーを受けてから揚げ始めます。麺茹でのタイミングとバッチリで程なくして提供。たぶん初体験のかき揚げ入り。早速ズバズバ、ちょい柔かったかなストレート細麵がｳﾏｰスープは出汁感のあるヤツ。これならかき揚げでもGOOD!かき揚げはサクサクでスープに浸せばじんわりとスープを吸っていいですね。チャーシューは脂身しっかり部位。味玉は黄身トローリメンマはコリコリだったかな。スルスルっと完食。
八雲
ネギ
はれれるや
かっくんmymycoffee
たかよし
尼茶(血圧やや良化^^;）
京都の阿闍梨餅が有名ですが、この餅が入っているのではなく
阿闍梨らーめんはかき揚げ入りです。
上段が濃厚だったのでこちらをポチっと。
厨房は男性3名。
しっかりとオーダーを受けてから揚げ始めます。
麺茹でのタイミングとバッチリで程なくして提供。
たぶん初体験のかき揚げ入り。
早速ズバズバ、ちょい柔かったかなストレート細麵がｳﾏｰ
スープは出汁感のあるヤツ。
これならかき揚げでもGOOD!
かき揚げはサクサクでスープに浸せばじんわりとスープを吸って
いいですね。
チャーシューは脂身しっかり部位。
味玉は黄身トローリ
メンマはコリコリだったかな。
スルスルっと完食。