訪問日：９月21日（土）

いよいよ明日は秦野のオーケストラの本番です。直前の夜練習で秦野にやってきました。夜練習の前にはラー食するのですが、時間に余裕があったので、練習会場からちょっと離れた渋沢駅前のこちらにやってきました。

17時22分に到着しました。こちらはかきあげを乗せたラーメンが売りなので、迷わずその食券を購入してオーダーしました。カウンターにはコショウと七味唐辛子しかありませんでした。

27分に着丼しました。トッピングは、かきあげ、煮玉子、チャーシュー２枚、小口切りネギ、メンマ、海苔１枚でした。

まずはスープをいただきます。丁寧にとられた出汁が美味しいですね。店頭看板によると「豚骨鶏ガラを煮出してとった動物系スープ」と「アゴ焼き干しと鰹節からとった魚介系スープ」のダブルスープだそうです。蕎麦屋のラーメンのスープのようなホッとする味わいでした。

麺は細めストレートで、茹で加減はやや硬めで好みでした。

かきあげの中身は玉ねぎとネギで、揚げたてのサクサクも美味しいですが、スープを吸ってクタッとなった後もスープにコクが出て美味しかったです。

チャーシューは厚めのロースが２枚で、噛むと崩れる柔らか仕上げでした。味染みもよく、クオリティ高かったです。

煮玉子、は黄身がちゃんとゼリー状で、これも美味しかったです。

37分に完飲完食して退店しました。券売機を撮影しましたが、ラインナップは「一番だし、濃厚一番だし、しょうゆ、新しょうゆ、みそ新みそ、しお」の７種類の

今日訪問した２店舗は、どちらもクオリティ、コスパともによく、大変満足しました。スープも美味しかったのでどちらも完飲してしまいました。