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「野菜塩らーめん 大盛り(900円+110円)」@函館らーめん しお貫の写真連休明けの火曜日、13時半頃訪問。多分入れないだろうと思ってたが仕事仲間数名でもすんなり着席。
注文は季節限定の白味噌らーめん870円と迷ったが、前回の塩野菜らーめん900円の美味さが忘れられずに同じ物を注文。でも今回は大盛り110円増しに。
前回より野菜の迫力に欠ける気もするが、レンゲで黄金色のスープを口に運べば優しくも味わい深い熱い塩スープが口内に拡がる。あぁ〜やっぱり美味い❗️野菜もシャキシャキ食感でこのスープに実に合う。麺は中細麺で自分の好きなやつ。麺硬めでお願いしたので丁度良い感じだ。
麺も大盛りで充分堪能できたが、今回は後味にえぐ味を感じた。明らかに前回は無かった苦味が口に残るのが少し気になった。
でもチャンスがあれば次は、是非季節限定の白味噌らーめんにチャレンジしてみたい。

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