毎年1回は行く歴史民族博物館へ。その途中、いつも気になっていたラーメン屋さんに行ってきました。

　土曜日12:00の来店で先客5名で、全員男性でした。店員は夫婦？っぽい二人。60代くらいのおっちゃんとおばちゃん。

　注文は？

　スタミナラーメン850円です。

　4分半で登場！
　
　スープ、コクがありますが優しい味わいの塩ベース？スープでした。そこにニンニクとバターが入り、ガッツリコク増し。札幌の塩ラーメンをコク増ししたような雰囲気のスープでした。個人的にはもっとガッツリ来て貰っても良かったですが、この塩梅もなかなか良いです。

　麺、麺量は150グラム弱？中細縮れでやや黄色みがかっていて、札幌ラーメンの雰囲気です。札幌ラーメンの麺はやっぱり美味しい！

　具、野菜はモヤシ、キャベツ、ニンジン、ワカメ、おろしニンニク、バター、生卵、チャーシュー1枚など。野菜系具材とトッピング系具材が林立。余所でこれだけ具沢山なら、令和5年の今ならば1000円は超えてくると思います。野菜はややクタ、チャーシューはしっとりと重量感のある、おせちに入ってくる豚肉みたいになっていました。

　感想：このチグハグとも思えるような具沢山加減は個人店の趣があります。ガッツリしたラーメンですが、意外とすんなりいけちゃいました。全体的に美味しいレベルの高い一杯でした。リーズナブルなお値段も魅力です。

　また温かな雰囲気の店内と、お店の方と地元のお客さんとの会話も、いかにも地域密着の地元感があるし、印旛沼湖畔？の雰囲気チョイ観光地感も味わえました。このお店、歴博の行き帰りには是非ともまた立ち寄りたいお店でした。