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87点
薄口鴨だしラーメン　ネギ多め[ラーメン/醤油]
鴨だし中華そば 王鴨（兵庫県神戸市垂水区）Ra麺@答えくん

「薄口鴨だしラーメン　ネギ多め」@鴨だし中華そば 王鴨の写真鴨出を提供しているお店は神戸ではほとんど見ないですね🧐
今回は、薄口醤油にして鴨の出汁を味わおうと思って、薄口醤油味を頼みました😙
すっきりとしてましたが、950円の割には鴨の旨味は少なくて、もう少し鴨出汁を出して欲しいと思いました😅
鴨ローストチャーシューは鴨独特のプリップリとしたのが癖になってめっちゃ美味かったです！
鴨といえばやっぱりネギ。ネギ多めでスープと一緒に飲む、鴨肉チャーシューと一緒に食べると、ネギの酸味が効いて美味しかったです！
ご馳走様でした🥰

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