8月　どこに入ろうか迷ったが聞いたこちがあったこちらへ
ごみごみした町　外国のかた多い
13時すぎ
店頭での発券機で順番とり、番号呼ばれ店内１Fで会計、２Fに上がり座って待ちます

つけ汁は、ベジポタで尖った突出なく良い塩梅、トマト数欠片、挽肉少々あり
麺は完全な上げ底、量は200ｇ弱、平打ちなもの... 続きを見る

お仕事で近くに来たのですが、訪問する予定も無かった中での仲間と共に『聞いた事有る！』って程度なくらい前知識無く訪問～
行列ではなかったが、チョイチョイ待ちが出る感じ…
取り敢えず、入口に陣取っている食券機のトップメニュー『小麦の大吟醸』をポチッとな！
出てきたそれの具は、麺皿に半味付け玉子、白髪ネギです。
味変用のカットレモンも... 続きを見る

今日は休日なので、相方とラーメンを食べにいくことに。久しぶりの大阪ラーメンなので、有名店に目が眩んで「帰ってきた宮田麺児」さんにお邪魔してきました。そうです、あの「シャンプーハットてつじ」さんプロデュースのお店です。

注文は小麦のエスプレッソ。相方が小麦の大吟醸を選んだので、シェアして食べることにしました。

ということで、着丼。まずは... 続きを見る

午後に今回 2度目の甲子園に向かう為、その前に腹になんか入れとことコチラヘ。
そもそも宮田麺児って誰？ってレベルの ﾜﾀｸｼ だが頂いてみた。

暖簾を潜ると1Fは食券機と廊下で突き当りの階段を昇って 2Fへ。
店舗スペースは2Fなのね。
なんかこだわりを感じさせようと空回りしてる感じがするけど気のせいかな？... 続きを見る

帰ってきた「宮田麺児」に久々に伺いました。極太麺の「小麦のエスプレッソ」に変え麺を追加して変化を楽しみます。麺は其々美味しかったです。野菜系の優しいポタージュつけダレも美味しいですが、個人的にはもう少しパンチがあれば尚良いです。