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「汁無し」@麺匠 柳 東灘店の写真久しく二郎系を食べて無かったこともあり、地元に二郎系が出来ていたのでこちらへ訪問!!頼んだのは汁無し👍
全体的に汁が絡むように混ぜる。自家製麺の平打ち麺は、少しウェーブがかっており少し硬めで歯応えがある。
底に溜まっている濃厚な豚骨な旨みと醤油のコクがしっかりと効いている味わいでめっちゃ美味い!!
チャーシューもめっちゃ柔らかくてかつ分厚くて食べ応えがすごい☺️後から分かったのですが二郎系直系なんですね。
東灘で直系食べれるのありがたいですね!ご馳走様でした😋

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