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「【限定】えびと豆乳の冷製担々つけそば~夏野菜を添えて~」@えびそば 緋彩の写真去年夏に訪問

夏に食べたい冷やしの担々つけ麺
担々麺もつけ麺も冷やしも好きなんで期待高まりますね。

まず、ビジュアルが鮮やか。

トロトロ濃厚なつけ汁は、甘辛で冷たすぎず、豆乳のコクもしっかりしててクリーミーで実に美味しい!

切刃6番で製麺された平打ち極太翡翠麺は、相変わらずモッチフワ。
緑色がなんとも涼しげですね。

夏野菜も丁寧に調理されてました。
市外からだと限定は高いハードルとなりますが、それでも惹き付けるのが緋彩、さすがですね。

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