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「肉醤豚(ニクジャントン)らーめん 全玉 / 900円」@千石自慢ラーメン 本店の写真5月19日訪問

麺(★★★★☆)/太麺
汁(★★★☆☆)/豚骨醤油+背脂
具(★★★★☆)/チャーシュー×14,モヤシ,刻みネギ


盛り沢山のおニクに惹かれて注文。

薄切りの濃い味付けのおニクはこのスープには合わないんじゃないかなと…

白飯と合わせてチャーシュー丼にして食いたいね。

ベースのスープの味がよく分からなくなっちゃったのがZang-Neng。

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