2024-10杯目
🍜△サンマーメン他
🏠石狩亭
🗾神奈川県鎌倉市大船1-5-4
🚉大船駅 🚶1分
💤無 No Holiday
営業情報告知　無(📞0467-44-5151)
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2024/1 平日夜 1年1ヶ月ぶり訪問4回目

寒くて麺活萎えたらこちらでサンマーメン♪
1940訪問し待ち無く入店
2階のカウンター席、3席のうち一番奥へ着席

発注リスト
・餃子6個¥400
・韮菜肝(ニラレバ炒め)¥750
・生碼麺(サンマーメン)¥900
・チャーシュー¥300
・メガ角ハイボール¥850
＜合計¥3200＞

メガ角ハイボールで1人カンパイ!!🍻
ぐびー♪

餃子はかなりドライだが旨味しっかり
デフォルトで胡椒つこてる？
何もつけなくてもパンチあって旨し✨

レバニラは、プリップリの肉質(レバ質？)で
衣に濃いめのタレが絡み、
シャキシャキアツアツのもやし＆ニラと一緒に♪
これまた美味✨

△サンマーメン

極寒の日は横浜ソウルフード・サンマーメン
所謂あんかけもやしラーメン
(秋刀魚は関係ねー)

前回こちらのサンマーメンに感動したので再食
と思ったが、チャーシュ増しが裏目にでたか
もしくは…
・サンマーメン追加発注後、3席のカウンター全てお客で埋まりギュウギュウに(店員がワシスペースに配膳するスペースもなく大丈夫かな？という状態)
・その真ん中に来た客がラーメン発注、着丼、完食、退店、その間サンマーメン来ず
・横の客が退店したと同時に冷めかけサンマーメン来た(待機してた？？)

流石に冷たくはなく、あったかいが
サンマーメンに期待するトロミや熱は無し
うーん、なんだかなぁ
真因は分からへんけど…再訪はないわ