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日付：2024/01/20価格：¥980麺：20スープ：20具：19バランス：20コメント：初めての一蘭だったので、全部普通を選択。思ったよりも熱々で、良くも悪くも豚骨臭さがない、想像以上にサッパリとしたスープ。そして麺は、ストレートの細麺で見た目は想像通りで、味は思ったよりも特徴を感じなかった。スープをシッカリと吸い上げてはいるものの、物足りなさを感じる。そして、ちょっとしか入っていないように見えた赤い秘伝のタレは、結構自己主張強めで、パンチあり。チャーシューは、もっとお肉の旨みが感じられた方が好みでした。次回のアレンジが楽しみ。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
なべ
二枚だニャー
鬼辛柿ピー
TJ
価格：¥980
麺：20
スープ：20
具：19
バランス：20
コメント：
初めての一蘭だったので、全部普通を選択。
思ったよりも熱々で、良くも悪くも豚骨臭さがない、想像以上にサッパリとしたスープ。
そして麺は、ストレートの細麺で見た目は想像通りで、味は思ったよりも特徴を感じなかった。スープをシッカリと吸い上げてはいるものの、物足りなさを感じる。
そして、ちょっとしか入っていないように見えた赤い秘伝のタレは、結構自己主張強めで、パンチあり。チャーシューは、もっとお肉の旨みが感じられた方が好みでした。
次回のアレンジが楽しみ。
美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。