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「ラーメン小 880円 ニンニク少し アブラ」@Ramen life 謄の写真昨年9月にオープンした二郎インスパイア系のお店。
今回は、ラーメン小 ニンニク少し アブラをいただきました。
上品なスープに柔らかく煮たもやしとキャベツ。厚みのある豚の他に低温調理の肩ロースチャーシューが1枚トッピング。スープは比較的上品で好み。
麺は、青森市の加福製麺所の極太手揉み麺でスープによく合います。
カフェの様な店内で、ミニサイズもあるので女性にもおすすめです。

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