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休日のお昼ごろ入店二郎系のスープを想像していましたが、肉の香ばしさはあまりなく、鰹節の香りが強いと感じました。このスープなら野菜は少なめで良かったかも。麺はぷつぷつ切れる感じで、食感が面白くおいしいです。チャーシューは二郎系という感じではなく、意外と薄め。二郎系に寄せるのか、魚介に寄せるのか、もう少しはっきりしてた方が好みでした。
nanarad08
千年
kaz-namisyusa
eddie
メシマス・メニホーソ
Avalon
二郎系のスープを想像していましたが、肉の香ばしさはあまりなく、鰹節の香りが強いと感じました。
このスープなら野菜は少なめで良かったかも。
麺はぷつぷつ切れる感じで、食感が面白くおいしいです。
チャーシューは二郎系という感じではなく、意外と薄め。
二郎系に寄せるのか、魚介に寄せるのか、もう少しはっきりしてた方が好みでした。