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４年振り、４回目の訪麺。１２時前に入店したが店内６割の入り、続々お客さん入店ですぐ満席に、両若男女、相変わらず人気がありますね。過去３回はすべて「つけ麺」、今回は初めてラーメンをパネル式券売機でチョイス。この券売機がすごく使いづらいシロモノ。自分の後にもトラブルで列ができていた。さて、着丼。トッピングはレアチャーシュー、ホウレン草、メンマ、青ネギ。麺は中細ストレート、加水率高めで、ツルっとシコシコタイプ。鶏出汁で透き通った綺麗な塩スープ、かなりなオイリーさ。まぁ、旨い事は旨いがプライスを加味するとピントこない味わい。「台湾まぜそば」っちゅうメニューが店のガラス面に貼ってあった。随分思い切った新メニュー？、こっちにすれば良かったかな、それともやっぱこちらは「つけ麺」かな。
タバサ
kaz-namisyusa
ノリダー
さんわた
にんちん
麺スタ
１２時前に入店したが店内６割の入り、続々お客さん入店ですぐ満席に、両若男女、相変わらず人気がありますね。
過去３回はすべて「つけ麺」、今回は初めてラーメンをパネル式券売機でチョイス。この券売機がすごく使いづらいシロモノ。自分の後にもトラブルで列ができていた。
さて、着丼。トッピングはレアチャーシュー、ホウレン草、メンマ、青ネギ。
麺は中細ストレート、加水率高めで、ツルっとシコシコタイプ。
鶏出汁で透き通った綺麗な塩スープ、かなりなオイリーさ。まぁ、旨い事は旨いがプライスを加味するとピントこない味わい。
「台湾まぜそば」っちゅうメニューが店のガラス面に貼ってあった。随分思い切った新メニュー？、こっちにすれば良かったかな、それともやっぱこちらは「つけ麺」かな。