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「特製辛味噌ラーメン 大盛り チャーシュー ライス」@らーめんぶたまろの写真仕事でひと段落し、会社に帰りがてら前から気になっていたコチラに。

並びは2人 しばし待ちます
回転はあまり良くない感じですかね。
店内待ちになり表題の食券を買います。

店主に呼ばれて着席🪑
食券をカウンターの上に置き、店主からオーダーの確認をされた際に辛さ・シビレの段階と・ニンニク・生姜の有無を伝えます

今回は 辛さは 中 シビレ・ニンニク・生姜は 無し にしました。

ラーメンをぼ〜っと待ちます。
店主さんのワンオペ テキパキと調理しています。

着丼 ライスも続いて到着
美味しそう☀️まずスープからグビっと
思ったより辛さは控えめな感じなんですが、汗が噴き出てきます。
麺は中太 茹で加減は普通です。
炒めもやしをスープに沈めてパク こりゃまたウマイ☀️ライス🍚がどんどん進んじゃいます☀️
さて 増したチャーシューをガブリ
ウン コレは角煮でございますね♪
普通の味玉を頬張りラストスパートです
スープを残して完食。

丼をカウンターに上げて、ごちそうさまを言って店を出ます。
強面な感じの店主さんですが、接客・案内等丁寧でしたね☀️

ごちそうさま

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

のりっぺさん、こんばんは。
こちらは辛味噌が好きな方には大人気みたいです。
私が訪問した時は8割が常連さんでした。
私には特にささりませんでしたが(^_^;)

オーガス | 2024年1月24日 21:50

のりっぺさん、こんばんは。
チャーシューゴロゴロ✨
暑くなる前に辛味噌試したいとは思っていますが。
過去レビューで換気が悪く、匂いが服に染み付くという書き込みがありましたがどうでしたか!?

ケーン | 2024年1月24日 22:29

のりっぺさん、おはようございます。

全体的にパンチありそうですね。角煮ならぬ増したチャーシューのボリュームも凄いですね。

私も未だに伺がえていませんが、機を見て訪問したいと思います。

麵活お疲れ様でした。

いぜず | 2024年1月26日 11:56

のりっぺさん、こんにちは②

角煮のようにゴロゴロ入った角煮曜日ですね🐷
ライスは絶対に合うやつ🍚
∑(°∀°)コレハァ!!

ひゃる | 2024年1月27日 11:31

のりっぺさん
こんにちわ。

遅コメすみません。
こちらたまに行きたくなりますw
炒められた野菜は好きですが辛さは自分には「少」でも辛過ぎました(汗)

りょうま | 2024年2月4日 12:08

オーガスさん、こんばんは。角煮・・・やっつけるの大変でした💦

のりっぺ | 2024年2月11日 20:48

ケーンさん、こんばんは。換気はそこまで悪くなかったと思いますけどね☀️匂いも気になりませんでしたよ。

のりっぺ | 2024年2月11日 20:50

いぜずさん、こんばんは。こちらの豚は角煮ですので、増す場合にはご注意を(^^)

のりっぺ | 2024年2月11日 20:53

ひゃるさん、こんばんは。角煮はライスに合いますが、増すのは危険かもです💦

のりっぺ | 2024年2月11日 20:54

りょうまさん、こんばんは。炒め野菜美味いですよね☀️見てると普通に炒めているだけのようなんですが、不思議な美味しさがありますよね(^^)

のりっぺ | 2024年2月11日 20:57