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「黒味噌ラーメン+もやし炒め」@花木流味噌 成増総本店の写真まずは店内の券売機にて、食券を購入!!
焦がしニンニクとマー油の「黒味噌ラーメン(880円)」と「もやし炒め(20円)」をチョイス♪
大盛、ライス無料でどちらもお願いしました。

とろみのあるスープは、10時間以上煮込んだコラーゲンたっぷり白味噌ベースに、焦がしニンニクとマー油を加えたもので、
白味噌のマイルドな味わいにマー油の香ばしさとコクが口の中に広がり美味しい!

麺は、中太麺です。
もっちもちで滑らかな食感で、スープとの相性も良く、濃厚スープがしっかり絡み美味しいです。

具は、チャーシャー、もやし、メンマ、ネギ、マー油、という感じ。
チャーシューは、肉の旨みも感じられスープが染み込んでいて美味しい。
もやしは、しゃきしゃきっとして甘みもありスープとの相性も良く美味しい。
20円で追加分のもやしも結構な量があり、また食べ放題ってのが良いですね。

ライスも中々の量があり、半分でよかったかもです。。
スープをかけ麺と一緒に食べると美味しい。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで食べ進め完食!!
マー油の香ばしさに白味噌のマイルドさが感じられた、濃厚ながらもまろやかな味噌ラーメンで美味しかった。
麺大盛り、ライス無料なので、ガッツリと食べれて、、、食べ過ぎた感はありますが満腹満足!!
もやし炒め20円で食べ放題ですが、満腹でお代わりできませんでした。。
「味噌担々麺」「味噌カレー麺」ってのも気になります。

満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))

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