@オーダー
　・スタ満ソバ
　・まさお
　・生玉子
　・小ライス
　・コール…全部(ニンニクショウガ背脂)

連食１軒目。
店近くの大きな駐車場内のタイヤ止めにすず鬼のマーキングが入っている場所に車を停める。5台分くらいあるかな。助かるねー。
11時頃、店に入ると先客1人。食券購入後カウンター中央に座って暫し待つ。店主さんに聞くとデフォの麺量は240g。優しそうな店主さんのワンオペ。

生たまごが先着。鍋を振る音が心地良い。ジュージュー音を聴き入っているとライスも到着。もうすぐだ。。
「無料トッピングはどうされますか？」
「全部で！」

着麺。おー！漆黒！！スープを覆う液体油が分厚いぞ。レンゲを丼底まで沈めてスープを飲む。第一印象は見た目に反しマイルドな口当たりに醤油立つ香り。飲み進める程に甘味が増していき、更に香ばしく円やかになっていく。後を引く。
これはヤバいやつだ。。。

スープはすくう場所で味が違う。ニンニク領域はコクがブーストされ、生姜領域では爽やかな香りが鼻腔を通る。

麺は極太平打ちトルネード。タレの色濃く染まった麺をズルズルワシワシワシと食べ進める。噛み締めるほどに小麦の甘さが湧き出る。オーション！うめーぞ！

生たまごを軽く溶く。スープが染みた濃ゆい麺を生たまごに潜らせスキヤキ！やはりスタ満ソバのスキヤキは格別！世界のどのラーメンより最もスキヤキが似合う麺！だと思う。とにかくうんめぇ！！

穴開きレンゲを使い豚バラブロックや玉ねぎ、ニラ、背脂をライスに乗せて仕上げに生たまごをかける。
セルフスタ丼が完成したら、気が済むまで喉に流し込む。途中一味も。美味すぎて気絶しそうだ。。

最後に残った麺と具を穴開きレンゲで掬い上げて生たまごに投入し、全てを飲み尽くし完食。
美味かったー！

後客は続々で食べ終える頃には満席に。もうすぐランチタイム。外並びもできるだろう。
禁断症状が出たらまた来ます！
ご馳走様。

次の連食2件目に並んでいる間、既にスタ満ソバを身体が欲していた。また中毒になったようだ。