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「小ラーメン アブラ少なめ ニンニク」@ラーメン二郎 神田神保町店の写真神保町二郎食ってないなぁ~と思ったら半年以上ご無沙汰だった。
今日は時間もあったので駐車場越え5人に接続したが、相変わらずの人気である。列の進みは順調で、小ラーメン650円をプッシュしカタメアブラ少な目コール。実食まで45分はまずまずだった。

しばらくするとコールタイム ニンニクをお願いして到着。まずはニンニクを攪拌し天地を返して準備完了。

珍しくスープからいくアブラ少な目にしたので、表層の液体アブラもあまり無い。ニンニクが効いて何時も通り豚骨をどっしりと感じるスープであるが、やはり少し物足りない感じ(笑) 初めてアブラ少な目にしたが、やはり普通で良かった。

麺にいく!あれ?と思うほど硬い?実は途中で一人前ほどの麺を足したのを見ていたのだが、その影響かもしれない。カタメが好きな私でも、少し生っぽいと感じた。

ヤサイはシャキシャキ感も残っており、良いコンディションだった。豚は少し硬かったが、かなり大きなタイプ。

完食 ヤサイを片付けて終了。ご馳走さまでした。今日はカスタムに失敗し、麺が硬すぎたのでこのくらいの評価としたい。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは
ずーっとこちらの二郎を食べていません
駐車場ちょい過ぎくらいなら、並んでみようという気はあるのですが
自分が空腹時に通りかかると、だいたい靖国通りくらいまで列がのびているもので・・・(苦笑)
またそのうち気合を入れて並んでみます

えこひよ | 2009年6月11日 23:05

おはです♪

あぁぁぁぁ~ いいっすねぇ~
神保町! 麺硬過ぎはチト残念ですね。
過去、府中Jで硬め指定した際、同様の思いもしたことがありますwww

YMK | 2009年6月12日 07:39

こんちわ^^
コチラは山もそうですが、行列がすごくて駐車場越えると二の足を踏んでしまいます。
でも、写真を見るとそんなに山じゃないのでイケそうかな・・。
次こそは思い切って並んでみますか・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年6月12日 08:12

どうもです~。

あ~、神保町!!
結構、楽にアクセスできるのに、1度きりです。。。
「二郎制覇までは再訪せず」なんて縛りをしてしまったばっかりに(爆)。。。
今回はちょっと物足りなかったようですね。
ヤサイマシにしなかったからじゃないですか??(笑)

おうじろう | 2009年6月12日 17:52

こんばんは。先日はコメントありがとうございました。
ここはやっぱりあの透明な油の膜が必要でしょうね。ニヤニヤ。
麺が固めだったのは残念ですね~。実際に本店でも同じように後から追加するやり方は見ますが、
自分は固いのと柔らかいのが混在していてあの適当さが逆によかったりします(笑)
ここの豚は旨いですよね。近々また行って味わってみたいですよ。

Killa Queens | 2009年6月14日 22:58