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「くんたまラーメン(750円)」@竈 新宿本店の写真飲んだ帰りに行って来ました。
実は燻製玉子が気になっていて、ずいぶん前から行きたいなと思っていたお店です。
スープは豚骨醤油ですが家系とは違って豚骨はスーパーライト系です。
具はチャーシュー、メンマ、のりで薬味にねぎでした。
麺は少し弱めでラーメン全体としてのウイークポイントになっています。
期待していたくんたまだったがラーメンとの相性はいまいちだったかな。

実食 6/2(火)

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