川崎のタッツー
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コメント
はやし田さん、新宿の本店で
１度お邪魔しましたが、いまや出店の勢いが凄いですね。
酸辣湯麺。私がイメージしているビジュアルと違っておりますが
結構刺激的な味わいのようですね(;^_^A
YMK | 2024年2月1日 14:59どもです。
これは酸辣湯麺ですか？
はやし田式の新タイプでしょうか。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年2月1日 15:15酸辣湯麺もっとカープカラーぽいイメージです(笑)
虎ん黄色 | 2024年2月1日 15:22こんにちは。
酸辣湯麺にしてはずいぶんブラック。
カープカラーにするとマフラー痛めそうですよ↑。
glucose | 2024年2月1日 18:05こんばんは
酸辣湯麺食べたくなりますね〜☺
辛すぎたようで💦 明日のマフラー心配ですね。
あひる会長 | 2024年2月1日 18:10タッツーさん、こんばんは。
スープが餡掛けのイメージがありましたが別物に見えますね。
はやし田系列は見飽きてしまって足を運ばなくなりました(笑)
ケーン | 2024年2月1日 18:43こんにちは！
チェーン店にあいては攻めた感じの辛さなんですね～僕も無理(笑)かな？です。
eddie | 2024年2月1日 18:51こんばんは。
普通の濃いめの醤油ラーメンかと思うビジュアルですね！タッツーさんが辛さヤバイとなると、私は食べ切れないでしょうね(>_<)
poti | 2024年2月2日 00:02酸っぱくて辛いって、一番苦手な系統。
酸喇湯麺って一度食べたきりです。
RAMENOID | 2024年2月2日 00:31皆さん、私も思っていた酸辣湯麺とは別物だと思って食べてましたね😅
川崎のタッツー | 2024年2月4日 12:06
初来店
久しぶりの関東にここ数年チェーン展開さている「はやし田」グループの一番新しい去年9月オープンのこちらへ
店内の券売機で冬季限定の表題を購入
コの字のカウンターと2名かけのテーブル✖️2とまあまあの広さの店内
若い男性店主に若いバイトの女性スタッフ2名で普通接客
前客 ２名 後客 8名
提供は７分
スープは鶏出しに辣油がかなり効いていて酸味は程よくで、昨日食べた担々麺と比較してもかなり辛く麺を啜ると咽るレベルで私には少し辛すぎでしたね
麺は細角ストレート130グラムくらいで辛酸っぱいスープを吸い上げます
トッピングは豚チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、たけのこ、溶き卵
チャーシューは普通、穂先メンマは柔らかくて美味しく、タケノコは食感、溶き卵は辛さをほんの少しだけ緩和してくれます
麺量は少ないので咳き込まないように食べ啜り、トッピングを食べに終えスープは3割ほど飲んでごちそうさまです
久しぶりの酸辣湯麺は強めの辛さは好みからすこし外れましたが、酸っぱ辛い一杯の麺活が出来ました