・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線町田駅の北、繁華街の一角「ホンタマビル」の１階にある。
・店の外観：和風な外観、一枚板地に黒色文字の看板、白色地に黒色文字の路上設置型看板、白色の暖簾、軒下の電球群、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約２５席ほど。
・客数　　：昼飯時、ほぼ満席、待ちが自分の前に４人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、補助の男性１人女性２人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：塩らぁ麺　～極上香味ペースト付き～（９５０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで着席、さらに待つこと６分ほどで丼着。
・具　　　：低温調理豚叉焼（１枚）、鶏叉焼（１枚）、穂先メンマ、粒山椒、白髪ネギ、ネギ。別皿に香味ペースト（牡蠣、ボルチーニ、トリュフオイル等）。
・麺　　　：細、断面は長方形、黄色、縮れ、ヤワメのトゥルトゥルプリプリした食感。
・スープ　：油がたっぷり浮いた濁りのある白色みがかった黄色。食ってみると、塩味。出汁のベースはトリな感じで旨味がしっかり出ていてイイ感じ。香味ペーストを入れるとコクが増し更にイイい感じ。
・その他　：
堪能した。