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会社帰りに最近ホットな店…すばる食堂ｻﾝ。塩つけのパワーワードに惹かれました🤣 【限定】鯛と鰹節の塩細つけ麺：1100円予想は透き通った綺麗な淡麗つけ麺。しかし予想の斜め上を行く限定‼️背脂&相盛には驚きのセンスですね✨相盛はメッチャお得感ありますよねぇ。オペレーションが大変そうです💦つけダレは背脂の甘さと出汁の旨味が溢れます。塩味より旨味勝負な印象です。危うく完飲するところでした(^◇^;)※長くﾗｰﾒﾝ食べる為に完飲控え中そして毎回思うのが盛り付けの丁寧さ。タマネギも食感が良くて仕入れじゃなく仕込んでるヤツ👍職人という言葉がピッタリです！作業中の真剣な眼差しとお話しさせてもらった時の気さくな店主さんのギャップが凄い🥷ﾆﾝﾆﾝごちそうさまでした🙇♂️
やまんば弟
さぴお
帰りに１杯
塩つけのパワーワードに惹かれました🤣
【限定】鯛と鰹節の塩細つけ麺：1100円
予想は透き通った綺麗な淡麗つけ麺。
しかし予想の斜め上を行く限定‼️
背脂&相盛には驚きのセンスですね✨
相盛はメッチャお得感ありますよねぇ。
オペレーションが大変そうです💦
つけダレは背脂の甘さと出汁の旨味が溢れます。
塩味より旨味勝負な印象です。
危うく完飲するところでした(^◇^;)
※長くﾗｰﾒﾝ食べる為に完飲控え中
そして毎回思うのが盛り付けの丁寧さ。
タマネギも食感が良くて仕入れじゃなく仕込んでるヤツ👍
職人という言葉がピッタリです！
作業中の真剣な眼差しとお話しさせてもらった時の気さくな店主さんのギャップが凄い🥷ﾆﾝﾆﾝ
ごちそうさまでした🙇♂️