硬め濃いめ
ミー太郎
satoru
うどん派硬め濃いめさんの他のレビュー
72点
89点
83点
84点
84点
コメント
おっ？いつもの硬め濃いめさんの朝ラーレビューかと思いきや
結構ブランクあったんですね
そして硬め濃いめさんのレビュー上がらないので
朝ラー休止されていたことも知りませんでした（汗）
朝ラー復活何よりです！
あかいら！ | 2024年2月1日 10:48硬め濃いめさん、こんばんは。
朝ラー復活したんですね。
ライスにゴマ、鶏油をかけて海苔で巻く！ちょっと試したくなりましたw
訪問時には必ず試してみます
オーガス | 2024年2月1日 20:58硬め濃いめさん、こんばんは。
良い形でイチロー（51）レビュー飾れましたね✋
これからもこの状態が続くといいですね(笑)
ケーン | 2024年2月1日 22:19硬め濃いめさん、こんばんは。
以前のような味が戻ってきたんですかね？？
でもせっかくならAREA51ですキメてみてもよかったんじゃないですか。
何故か分かりませんがライスが食べたくなる店です🍚
ひゃる | 2024年2月1日 22:33あかいら！さん、レビューサボってたわけではないですよ(笑)朝ラースタッフが出られるようになったんですね。復活してくれて良かったです。
硬め濃いめ | 2024年2月2日 14:33オーガスさん、こんにちは。
やっと復活してくれました。メンバ―も一新されこれからが楽しみです。ごま🍚に鶏油のり巻きはオススメです😁是非試してみて下さい
硬め濃いめ | 2024年2月2日 16:42ケーンさん、こんにちは。
朝ラーのバリエーションが戻って良かったです。
逆に夜、奴らが居るようなので要注意です⚠️
硬め濃いめ | 2024年2月2日 16:44ひゃるさん、こんにちは。
51レビュー目でAREA51…それでしたね😅
🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚の記録､自身で更新しに行ってみてはいかがですか？！
硬め濃いめ | 2024年2月2日 16:47中野武蔵家大井町店、朝ラーメン復活。人員の目途が立った事が要因と思いますが、嬉しい方針転換ですね。
おいらならば、このお店に訪問した以上、朝からニンニクチャージを試みてしまうリスクを伴う事になりますが、コロチャー如きのニンニクすら排除可能な鉄の意志に脱帽ですｗ
Dr.KOTO | 2024年2月4日 16:21Dr.KOTOさん、何はともあれ復活は有難い事ですね。コロチャーは仕込む人によるのか、出勤前に食べたらヤバいレベルの物が出てきた事あるので…💦今は仕事中マスクしませんから、隠しきれませんよ😅
硬め濃いめ | 2024年2月5日 08:33
曜日によって朝ラーが復活した事を知り､満を持して５ヶ月ぶりに来てみた。他の店なら普通のスパンかもしれないが、私にとってここはちょっと訳が違う存在｡(割愛)
外から覗くと、見たこと無いが働き盛りの年代のにいちゃん２名オペレーション｡
8時46分入店、先客3名後続パラパラ。復活が認知されてるんですね。
表題の食券買って着席｡硬め濃いめでライスもお願いしました。先に🍚が到着し５分程で着丼。
おぉ、いい感じの盛りですね。朝出番の少ないチャーシュー冷たいのは仕方ないですね。直ぐにスープに沈めて温めておきましょう。
それじゃスープから｡
朝からしっかり炊き出された豚骨ベースに､濃いめコールでカエシのエッジが効いたバランス｡鶏油はデフォだと少なめで､それでも味わいに円みを与えている重要な存在感｡
デフォの朝ラーに入る九条ねぎはタッブリで、追加したほうれん草も申し分無い量の盛りですね。
麺は硬め指定したので、コシとはまた違う歯応え残る太さが中くらいの酒井製麺｡
サービス🍚にはゴマをタッブリかけておき、表層の鶏油を両面に纏わせたのりを巻いて喰らう。
温めておいたチャーシューは、脂身と赤身が適度に混じる肩ロースで肉々しい食感はご飯がススム。
コマチャー50円も迷ったが、ニンニクが効いてるので今日は回避｡7分程で完食｡
振り返ると１年前の２月１日も同じメニューを食べていた。節目の50レビューで暫く遠ざかっていましたが、今日の感じならまた曜日が合えば利用したいと思えた再スタート記念日㊗️
今日もごちそうさまでした。