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「ラーメン   850円  ほうれん草  100円」@IEKEI_TOKYO 王道家直系の写真2月1日     12時22分     2024年 26杯目

初来店

今日は仕事の資格5年に一度の再講習の研修で久しぶりの秋葉原に来ていて休憩時間は短いのですが行列のあるこちらへ

外待ち25名に接続し12時36分に中待ちで表題の食券を購入

後ろは角待ちで15名以上はいると思われる秋葉原ベスト3に入る行列の人気店舗は相変わらずのようですね

厨房は白髪の日本人生男性店主らしき方、日本人1名と東南アジア系の男性1名と女性2名の計5名でテキパキ接客です

食券を女性スタッフに預け固め薄めをお願いしますし、12時48分に着席

時間はギリギリなので提供されたら素早く食べないと休憩時間戻れなくなるハイプレッシャー

提供は素早く12時52分
家系でほうれん草が大量に別皿提供には驚きましたね

スープは薄めでも豚骨感はしっかりでカエシは薄めでも私には丁度よい塩梅でTHE家系の濃厚さもあり美味しいです

麺は中太若干縮れの150グラムくらい

トッピングはスモーキーチャーシュー1枚、海苔3枚、ほうれん草、ネギ、そして別皿追いほうれん草(笑)
スモーキーチャーシューは香ばしさもあり柔らかく美味しく、ほうれん草は+して正解で濃厚スープに付けて食べるとベストマッチのこちらも美味しさです

途中で卓上の無限ニンニクや刻み生姜など味変で入れて、12時58分といつもよりかなり早めの6分で全て綺麗に完食です

データベース始めて5年と半年くらいでやっと王道家の濃厚家系の一杯は満足の麺活となりました

そして研修終わりは神田まで徒歩で初来店と私の最多レビューのお店へと1日3杯も食べた充実した麺活DAYとなりましたね👍👍👍

投稿(更新) | コメント (35) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます^^
時間の無い時にチャレンジしますね!
6分で完食は流石です。
この後はあそこですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年2月2日 04:40

↑の方もおっしゃってますが、限られた時間で、よく25人の並びに。
ここは他店よりも回転良さそうですけどね。
王道家さんはライスでしょ。

RAMENOID | 2024年2月2日 05:56

こんにちは!
薄めでもしっかり旨味がある感じで・・
家系スープとほうれん草の相性は抜群!ですよね〜

eddie | 2024年2月2日 06:35

ここは1度お邪魔しましたが
再訪したい家系の一つです。

しかし、1日3杯とはお若いっ!
キャパシティ的に、連食経験ほぼ皆無なので、
羨ましい限りです。

YMK | 2024年2月2日 07:43

タッツーさん、おはようございます。
こちら美味しいですよね。
人気も衰えることはなさそうですし。
コスパも高く味も好みなのでまた夜訪問してライスとビールを堪能しいですね✋

ケーン | 2024年2月2日 07:57

おはようございます。
王道家のガツンとしたスープと無限ニンニクは最高ですね!弘前にも王道家直伝のお店ができたのでいつでも無限ニンニク摂取できます^^というかお土産で売ってるので買おうかな~と🤣

poti | 2024年2月2日 08:02

タッツーさん、こんにちは〜
結構なお待ち発生は相変わらずですねぇ〜でも、結構回転は早いみたいなので、そろそろ行くのもアリですかね。しかし、短い時間で並ぶとはチャレンジャーですね。

ゴブリン | 2024年2月2日 09:36

どもでス。
三○○は夜の営業には時間が早いので
一件挟んだのかな(笑)

講師とは、やっぱり凄い☆☆☆

研修の女の子も

大きく羽ばたいてくれる事でしょう◎

虎ん黄色 | 2024年2月2日 09:48

川崎のタッツーさん、こんにちは!

ランチピークとはいえ25人待ちとは相変わらずの人気店ですね(+o+)
オープン初日に行ったきりですが、テイクアウトでの無限ニンニクも購入しに行きたいです♪

つちのこ | 2024年2月2日 11:41

こんにちは。
無限ニンニクは未食です。
気になりますね。

いたのーじ | 2024年2月2日 12:33

よく間に合いましたね。幸運と執念でしょうか笑

おゆ | 2024年2月2日 13:00

研修の昼休みに、ココへ突撃??
しっかり完食されたのなら、午後は眠気どの闘いだったりして😁

こんにちは。
ここは一度あります。
美味しかったです

ランチタイムど真ん中とは言え、25名待ちはサスガですね。
王道家さん、もう何ヶ月行ってないかな⋯。
無限にんにくライスにマヨビーム決めたいッス⋯😄💦

あたと_13号 | 2024年2月2日 20:58

川崎のタッツー(鎖骨骨折中)さん、おはようございます。

実はこちらの店で食べてから家系にハマったんですよね!
今まで家系はずっと避けていたんです。
でもホンモノは魅力的で中毒性も強力ですから(*>ω<)b

ひゃる | 2024年2月3日 08:10

こんにちは。

時間あればライスもいただきたかったところでしょう。
ぜひ柏の本店にも。

glucose | 2024年2月4日 06:57

昼休み、しかも必ず指定時間に戻らなければならない条件下で、25人待ちに接続。その漢気に惚れましたw
最悪間に合わないと判断した場合のリカバリーとしてピックアップされていたのは、ゴル麺なのか、またはわいず秋葉原店なのか…。

Dr.KOTO | 2024年2月4日 11:45

mocopapaさん、この一杯を6分は身体に良くないですよね😅

川崎のタッツー | 2024年2月4日 12:11

RAMENOIDさん、私は別に家系にライスは絶対のお客さんではありませんね🤭

川崎のタッツー | 2024年2月4日 12:11

eddieさん、濃厚家系スープにほうれん草はピッタリでマシにして正解でしたよ👍

川崎のタッツー | 2024年2月4日 12:12

YMKさん、昼1杯、夜2杯は47歳には食べるの大変でしたよ☺️

川崎のタッツー | 2024年2月4日 12:13

ケーンさん、この王道家は人気衰えませんね全く😳

川崎のタッツー | 2024年2月4日 12:14

potiさん、無限ニンニクの持ち帰りを購入したい気持ちわかりますね👌

川崎のタッツー | 2024年2月4日 12:15

ゴブリンさん、回転が良い事はわかっていたのでカケて見てギリギリ間に合いましたね🤭

川崎のタッツー | 2024年2月4日 12:16

ガッチャマンさん、周郷さんを間に挟んでも時間は30分あまりましたね😅

川崎のタッツー | 2024年2月4日 12:16

虎さん、講師(笑)私と同年代と上ばかりの全て男性の再講習でしたよ🥲

川崎のタッツー | 2024年2月4日 12:17

つちのこさん、並び多くても回転早いのは変わりませんが平日昼間だと若いサラリーマンが片方食べ終わってるのに待ってるとかあって、店出ろやって思ってる私がいましたよ🤭

川崎のタッツー | 2024年2月4日 12:18

いたのーじさん、一度是非✨

川崎のタッツー | 2024年2月4日 12:19

おゆさん、幸運よりもラヲタの執念で間に合いましたよ🤭

川崎のタッツー | 2024年2月4日 12:19

naoさん、午後の講習は寝落ちしそうに何度もなりましたよ(-_-)zzz

川崎のタッツー | 2024年2月4日 12:20

あたとさん、王道家はお初でしたが人気あるのがわかりましたね☺️

川崎のタッツー | 2024年2月4日 12:21

ひゃるさん、家系にハマるきっかけのこちらは間違いなく美味しかったですね👍
川崎市にも出店して欲しいですね✨

川崎のタッツー | 2024年2月4日 12:22

glucoseさん、柏の本店まではとおくてちょっと😅

川崎のタッツー | 2024年2月4日 12:22

KOTOさん、13時10分までに着席してなければいけない状況化で25名待ちはカケでしたが、カケに勝ちましたね👍
リカバリー考えてなく、食券購入時点で20分前だったら間に合うと計算してましたよ
駄目だったら昼食抜きの予定でした😱

川崎のタッツー | 2024年2月4日 12:24