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「ラーメン(並)(かため)(無料ライス)(800)」@横浜家系ラーメン 大輝家の写真2024年 34杯目/33日目/目標365杯 2/2(金)昼にお伺い。
初見です。

京急線京急蒲田駅からアーケード商店街に入って2分。商店街の中にあります。
マンション?ビル?の1Fです。
赤い大きな看板で家系を主張しています。
入口ドア・壁が大きなガラス、明るい店内が見えていて親しみが持てます。
店外に写真入メニューが掲示されていますが値段記載はなし。
入店します。右手に券売機。一番基本の左上メニューを選択します。
空き席カウンターがあり、すぐ着席。券をお出しして固めでお願いします。
ライスは客席に保温器ごと置かれており、取り放題。お新香?お供?的なものも取り放題。
キッチンには若い男性3名の体制。どちらも日本の方ではなさそう。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+4 キッチン内で豚骨煮ているのがばっちり見えます。濃さ多さは好みなしでしたが、私にはちょっと濃い目でしたが、非常に美味しいです。
麺(5):+3 中太ちぢれ麺。
具(5):+4 豚肩のり3ほうれん草。豚は薄め大きめ生ハム的な感じでおいしい、のり非常においしい。
居心地(5):+3 明るい店内、元気な店員さんいいですね。
感動(5):+4 お店があるのは知っていましたが、資本系だと思い込んでいました。
総合(5):+4 都内駅チカ・この価格でこの丼ライス付きは非常にすごいですね。
92点

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