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せたが屋系列の味噌ラーメン屋がオープンしたらしいので訪問。推しは味噌らしいが醤油ラーメンに餃子とライスのセットを付けてタブレットでオーダー。背脂の浮いた濃いめの鶏ガラスープにツルツルな多加水の中太麺、吉野家みたいな牛肉と玉ねぎを甘辛煮、色濃いメンマ、九条ネギに生玉子が標準で付いてくる。そうこれは肉玉ラーメンだった。熱々のスープに生玉子を落として半熟にしつつ、甘辛の牛肉でライスをいただく。透き通ったような麺は柔らかめでもうちょっとカタメが良かった。餃子は大きめのが3個、あまり特徴が見当たらない。卓上には生姜やニンニク、胡椒、一味、酢があるので味変しながら美味しくいただきました。大手チェーンらしくきれいな店舗でした。
かんぞう
めんずクラブ
white-skywave
ジン１９７１
いちご
Abekou
背脂の浮いた濃いめの鶏ガラスープにツルツルな多加水の中太麺、吉野家みたいな牛肉と玉ねぎを甘辛煮、色濃いメンマ、九条ネギに生玉子が標準で付いてくる。
そうこれは肉玉ラーメンだった。
熱々のスープに生玉子を落として半熟にしつつ、甘辛の牛肉でライスをいただく。透き通ったような麺は柔らかめでもうちょっとカタメが良かった。餃子は大きめのが3個、あまり特徴が見当たらない。卓上には生姜やニンニク、胡椒、一味、酢があるので味変しながら美味しくいただきました。
大手チェーンらしくきれいな店舗でした。