レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:横浜市高速鉄道1号線・3号線新羽駅の北、県道140号線から少し北に入ったところにある。・店の外観:青色の暖簾、ガラス窓に貼られた営業時間の張り紙。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで16席ほどあり。・客数 :早めの昼飯時、ほぼ満席、自分前に待ちが3人ほど。・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人女性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :ミニラーメン(900円)・丼着時間:待つこと5分ほどで着席、さらに待つこと8分ほどで丼着。・具 :厚切り豚叉焼(2枚)、茹でキャベツ、ニンニク、背脂。・麺 :太、断面は長方形で幅広のビロビロ、黄色、縮れ捻れ、トゥルトゥルモチモチした食感。・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。食ってみると、二郎風な豚骨醤油味。二郎の中では大人し目だがじんわり染み入りイイ感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:横浜市高速鉄道1号線・3号線新羽駅の北、県道140号線から少し北に入ったところにある。
・店の外観:青色の暖簾、ガラス窓に貼られた営業時間の張り紙。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで16席ほどあり。
・客数 :早めの昼飯時、ほぼ満席、自分前に待ちが3人ほど。
・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :ミニラーメン(900円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで着席、さらに待つこと8分ほどで丼着。
・具 :厚切り豚叉焼(2枚)、茹でキャベツ、ニンニク、背脂。
・麺 :太、断面は長方形で幅広のビロビロ、黄色、縮れ捻れ、トゥルトゥルモチモチした食感。
・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。食ってみると、二郎風な豚骨醤油味。二郎の中では大人し目だがじんわり染み入りイイ感じ。
・その他 :
堪能した。