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今年早速2回目の丸仙です。最近は塩ラーメンがお気に入りで、暫くぶりの支那そば+味玉トッピングでした。「あれ、こんなに美味しかったっけ...？」と毎度ながら一口目で脳天を突き刺す醤油のキレと旨み。この日はさらに焼豚の仕上がりが神がかっており、27年生きてきて一番美味しい焼豚だったんじゃないかと疑いました。手作りのメンマの食感と味付けは絶妙。味玉も黄身がしっかりとろけて染みており、どの一口を取っても幸福そのものです。私は運良く武蔵小杉在住なので、丸仙には気軽に通えますが、仮に引っ越したとしてもここは通う価値があるほどの完成度です。食べる前から食べ終わった後、食べてない間も忘れられないほどの存在感のあるラーメンは丸仙以外に知りません。ラーメンデータベースの点数88は全くもって丸仙のポテンシャルを示していないと思います。
narumin256
kazuzu99
ラーメン屋けんちゃん
40Clockers
eddie
ぬれいえふ
最近は塩ラーメンがお気に入りで、暫くぶりの支那そば+味玉トッピングでした。「あれ、こんなに美味しかったっけ...？」と毎度ながら一口目で脳天を突き刺す醤油のキレと旨み。
この日はさらに焼豚の仕上がりが神がかっており、27年生きてきて一番美味しい焼豚だったんじゃないかと疑いました。
手作りのメンマの食感と味付けは絶妙。味玉も黄身がしっかりとろけて染みており、どの一口を取っても幸福そのものです。
私は運良く武蔵小杉在住なので、丸仙には気軽に通えますが、仮に引っ越したとしてもここは通う価値があるほどの完成度です。食べる前から食べ終わった後、食べてない間も忘れられないほどの存在感のあるラーメンは丸仙以外に知りません。ラーメンデータベースの点数88は全くもって丸仙のポテンシャルを示していないと思います。