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▪️スープタンメン屋さんらしく、塩味ベースに豚骨ミックスの濃厚タンメン。製法はわからないけどタンメンなのできっと具材も一緒に煮込んでいるのかな?と思わせるあっさりしてるけど複雑な味わい。▪️麺まあまあ細目の中太麺。なんだか麺だけ見るとちゃんぽんに似ているなーという印象。ツルツルで美味しい。▪️具ネギ、その他野菜達。タンメンって野菜とスープを一緒に煮込むものだと思ってましたが、これは別炒めかな。920円でしたがあと少し追加すればライスもおかわりし放題。コスパ良いお店でした。今度は普通のタンメンを頂きたいです。ご馳走様でした。
タンメン屋さんらしく、塩味ベースに豚骨ミックスの濃厚タンメン。製法はわからないけどタンメンなのできっと具材も一緒に煮込んでいるのかな?と思わせるあっさりしてるけど複雑な味わい。
▪️麺
まあまあ細目の中太麺。なんだか麺だけ見るとちゃんぽんに似ているなーという印象。ツルツルで美味しい。
▪️具
ネギ、その他野菜達。タンメンって野菜とスープを一緒に煮込むものだと思ってましたが、これは別炒めかな。
920円でしたがあと少し追加すればライスもおかわりし放題。コスパ良いお店でした。今度は普通のタンメンを頂きたいです。
ご馳走様でした。