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平日の昼間に訪問。今回はカリカリラーメンの大と替玉を注文しました。カリカリラーメンは自家製ラードとカリカリ背脂が入ったこってりラーメンとのこと。スープは前回いただいたラーメンよりも更にこってりとした豚骨です。背脂はスープを吸っており、カリカリというよりは少しふにゃっとしています。前回訪問時は一味にんにくが大当たりだったので、今回は最初から多めに投入していただきます。あっという間に麺を食べ終わり、替玉時は追加の一味にんにくと辛子高菜を多めに入れて完食。美味しかったです。
Aoi Aoyama
Aoi Aoyama
ムジカ
Dr.KOTO
今回はカリカリラーメンの大と替玉を注文しました。
カリカリラーメンは自家製ラードとカリカリ背脂が入ったこってりラーメンとのこと。
スープは前回いただいたラーメンよりも更にこってりとした豚骨です。
背脂はスープを吸っており、カリカリというよりは少しふにゃっとしています。
前回訪問時は一味にんにくが大当たりだったので、今回は最初から多めに投入していただきます。
あっという間に麺を食べ終わり、替玉時は追加の一味にんにくと辛子高菜を多めに入れて完食。
美味しかったです。