川島町四ツ葉の３号店。初訪問です。

魚介ラーメンと迷いましたが、つけ麺をチョイス。ムチムチ麺が気になります。

店内は遅い時間だったので空いていましたが、極太麺で茹で時間が長いためか、着丼までに結構時間がかかりました。それにしても、店員さんがかなり多い。番号札もあれだけ空いていれば、必要ないのでは？フードコート形式で、自分からとりに行くのかと思いましたよ。もちろん運んでくれましたが。


肝心の麺は、思っていた以上の太さ！券売機に書かれていた通り、むっちむちでした。でも、並盛りだとやや少なく感じました。水切りの為ザルが引かれていましたが、上げ底に感じ、麺少ないな…と感じました。個人的にはやや柔らかめかなと。

つけだれは、坂戸つけ麺。甘み、酸味が効いてます。食べ進めると、柚子がいい仕事をしてくれます。刻みチャーシューが結構入っていたり、揚げネギが効いていたりとかなりの満足度。なるとが蒲鉾なのも面白いです。

ただ、1080円は高いかな。もう少し麺があれば納得の価格なのですが。気になるメニューがたくさんあったので、また食べに行きたいです。

ごちそうさまでした。