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「小ラーメン ニンニクマシマシカラメ」@ラーメン二郎 茨城守谷店の写真土曜日。夜の部、17:40着、10人ぐらいに接続です。
茨城発の直轄店、期待して初訪です。

店の道路を渡った向こうに専用駐車場があり、私もそこに停めましたが、見ていると、みなさん結構店の廻りの(BOOK OFFの?)駐車スペースに停めちゃっているみたいです。

店の構成は、栃木二郎に似ています。
広めの店内に12席ぐらいのL字カウンター。
でもテーブル席はありません。(スペース的には可能とは思われるが)
窓際に10席ぐらいの待ち椅子スペースがあるので、外目からはそれほど混みぐらいは分かりません。
私が食べる頃には、外待ち5,6人の列になっていました。

厨房は、店主1+アシスタント1+見習い1?の構成のようです。
しきりに教育を受けているようでした。

約15分ぐらいで、ニンニクマシマシカラメコールの後、ラーメンとのご対面です。
まず飛び込んでくるのが、豚の勇姿。
私は豚なしでしたが、隣のダブルの客と見た目は遜色ないくらい豚が主張しています。
乳化度は高く、食べ始めのころから、かなり脂むき出しで、かなり体には悪そうです!!
でも、そんなの私には関係なく、かぶりつきます。
麺のは、他店に比べるとややカタメか!、カタメコールしなくても結構丁度でした。
ヤサイはデフォだと多くはないですが、キャベツが多く、食べ応えは十分です。
マシマシニンニクとの相性ばっちり。
あっとゆうまの完食です。

最後の二郎直轄店とのウワサですが、
もう少し北上して、県央にも進出して欲しいところです。

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