日曜の10時40分に到着。
50〜60人の先客に一瞬ギョッとするも「回転は早いから」と考え直して列に加わりました。
11時開店のところ10分程早開けしてくれましたが、その時点では80名待ち😅

しかし予想通り回転は早く、1時間後には食券購入(青島チャーシュー 麺大盛￥950、チャーシュー￥50、麺￥50、ねぎ￥50 合計￥1100)、さらに10分後には着丼です❗
目の前の一杯はルックスから合格点...ノスラーの自分も唸ります。
スープ．．．文句なし、ウマいな❗生姜醤油と言いながら生姜が主張していないのがイイ。
麺．．．ジャストな茹で加減の中細麺、たまらない😆
チャーシュー...薄く削ぎ切りされた懐かしいやつ、これがタップリ入って．．．😊

麺大盛に更に50円分増したので300g以上あるであろう麺が瞬く間に無くなって、スープもほぼ完飲❗
食べている間「昔はこの手のラーメンが主流、良く食べたっけなぁ」なんて郷愁に浸っておりました。

ともかく、ここ数年でいただいたノスラーでは自分の中では間違いなくトップ❗
また近いうちに伺います😉