09/6/13 am6:00

本日は貴重な土曜休み。そんな訳で日曜定休の店を狙います。
まだ就寝中の家族を残し家を5時に出発。ハイ、そんなボクですが、何か？ｗ

当然シャッター！ｗ
ちょっと早すぎてしまい、15分前に到着してしまいました…（汗）
開店5分前になるとようやくシャッターが開き、店主らしき方が開店準備。店内にあったテーブルやイスを外に出し、店外席を設置。これがさんの言う「オープンラーショ」ってヤツですね！確かにｗｗｗ
全てのシャッターが開きましたので入店。入り口右側の券売機に似て「スーパーチャーシューメン」を探しますが見つからず…Orz
見落としたのでしょうか？そんな訳で標記の食券を購入。カウンター奥の寸胴近くの席を陣取ります。店主に食券を渡しますと「ライスと玉子どちらにしますか？」との問い掛け。お！そうでした。コチラはモーニングサーヴィスがあるんでしたねｗ
玉子を選択し待つ事７分で到着。見た目はスープの表面に敷き詰められた背脂が生唾物です（爆）
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、お～！結構豚を強めに感じますよ～！旨味の課長さんも頑張っており、カエシもやや濃いめな印象で「クドショッパー」は健在。しかし肝心の背脂はさほど多くは無くラーメンショップ 薮塚店のコッテリよりは少なめ。ラードの層も非常に薄めでコッテリ感はそれ程感じませんでした。

麺はカタメでお願いしたのですが、それ程ボソ感はなく茹で加減は普通な感じ。柔らかいまでは逝きませんでしたので、何とか許容範囲内としておきましょうか。

具はチャーシュー５枚・海苔２枚・ワカメ・味玉一個分・薬味ネギ。
まずチャーシューですが、ほぼ脂身の無い肩ロースタイプ。非常に柔らかく味付けはやや濃い目ですが、非常に好印象。このチャーシューなら「超コッテリ」でも、一日気持ち良く過ごせそうな一品ｗｗ
そしてモーニングサーヴィスの味玉ですが、テッキリ半分と思っていたのですが何と一個分。太っ腹な店主に乾杯！ｗ

いや～「スーパーチャーシューメン」狙いだった為少し残念な感じではございましたが、適度に満足度の高い一杯を頂く事が出来ました。
そして次回訪問時には「超脂多め」を頂きたいと強く思いました。

さあ、それでは次に逝ってみましょうｗｗｗ