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「ラーメン(小)+うずら コール:ニンニクアブラ、カラアゲ別皿」@鷹の目 西巣鴨店の写真西巣鴨近辺で用事があり、初訪問。微乳化で食べ応えもあり、クタ野菜とアブラの相性が抜群です。ワシワシ麺と大きな豚、追加のウズラで飽きなく最後まで食べ切りました。カラアゲは初めてでしたが、汁に浸してふにゃふにゃにして食べるのが好き。
満足な1杯でした、また行きます。

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