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今日はバレンタインデー🍫らしいけど、私には…あの、その…どっち?🤫(何気にオフィス机の引出しはチェック🤣)西区靱公園⛲️…春めいて気持ちが良い♡ベンチで寛ぐお年寄りやサボリーマン多数!某国総領事館を午前中に訪問して、お昼にフリー🆓になった😆最近連日🍜なので、どうしようかな?なんて考えてはみたものの、煮干ラーメンの名店に行く以外の選択肢は、私にはないのです(笑)実に6年ぶりの訪問🍜6年というと、小学1年生が中学1年生になる月日!なんと52,560時間!(暗算出来ません😛)昔の幼馴染に会いきたようなもん(笑)カウンター6席の一つが空いてて即着席✨そのあと、直ぐに2、2、1、1、1…外待ち発生😅ラッキーでしたね😊6年前はパンチ不足であまり良い評価しなかった。でも今回は大満足…私もオトナになったのかな?カウンターのセンターなので、スープ準備の過程が見える。まず丼に白いアイスクリーム🍨みたいの(サーティワンアイスみたく金属のパッカンでボール状に取る)を入れて、スープ、香味油と合わせて鍋で加熱🔥麺の茹で上がりに合わせてスープをカエシを丼に入れて、麺を均してトッピングちょいちょい🍜✨出来上がり〜ラーメン本に載ってそうな整った麺顔(笑)スープをひと口…うーん!イイ感じ💜ニボニボしてないけど、やっぱり煮干!…背脂のコクも上品で、オトナの味っていうのかな…飽きない味です♪麺もイイね!…ラーメン二郎級の平打ち縮れ極太麺…ズルズルワシワシ食べ応えある😋トッピングは肉肉しいレアチャーシュー、メンマ、青ネギ、味玉(OP)です!いやはや旨くてびっくり🫨6年前の印象がガラッと変わってしまった。私の味覚が🍜に追いついたのか、その逆か?たぶん私が歳とともに、パンチより旨みを求めるようになったんでしょうね☺️まぜそばや味噌ラーメンもあります!この太麺は味噌ラーメンにすごく合いそう🥰ご馳走さまでした。
らしいけど、私には…あの、その…どっち?🤫
(何気にオフィス机の引出しはチェック🤣)
西区靱公園⛲️…春めいて気持ちが良い♡
ベンチで寛ぐお年寄りやサボリーマン多数!
某国総領事館を午前中に訪問して、お昼にフリー🆓になった😆
最近連日🍜なので、どうしようかな?
なんて考えてはみたものの、煮干ラーメンの名店に行く以外の選択肢は、私にはないのです(笑)
実に6年ぶりの訪問🍜
6年というと、小学1年生が中学1年生になる月日!
なんと52,560時間!(暗算出来ません😛)
昔の幼馴染に会いきたようなもん(笑)
カウンター6席の一つが空いてて即着席✨
そのあと、直ぐに2、2、1、1、1…外待ち発生😅
ラッキーでしたね😊
6年前はパンチ不足であまり良い評価しなかった。
でも今回は大満足…私もオトナになったのかな?
カウンターのセンターなので、スープ準備の過程が見える。まず丼に白いアイスクリーム🍨みたいの(サーティワンアイスみたく金属のパッカンでボール状に取る)を入れて、スープ、香味油と合わせて鍋で加熱🔥
麺の茹で上がりに合わせてスープをカエシを丼に入れて、麺を均してトッピングちょいちょい🍜✨
出来上がり〜
ラーメン本に載ってそうな整った麺顔(笑)
スープをひと口…うーん!イイ感じ💜
ニボニボしてないけど、やっぱり煮干!…背脂のコクも上品で、オトナの味っていうのかな…飽きない味です♪
麺もイイね!…ラーメン二郎級の平打ち縮れ極太麺…ズルズルワシワシ食べ応えある😋
トッピングは肉肉しいレアチャーシュー、メンマ、青ネギ、味玉(OP)です!
いやはや旨くてびっくり🫨
6年前の印象がガラッと変わってしまった。
私の味覚が🍜に追いついたのか、その逆か?
たぶん私が歳とともに、パンチより旨みを求めるようになったんでしょうね☺️
まぜそばや味噌ラーメンもあります!
この太麺は味噌ラーメンにすごく合いそう🥰
ご馳走さまでした。