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「豚煮干そば背脂マシマシ」@麺屋いとう 東金店の写真本来、伊勢海老味噌スープ。
迷いに迷って、こちらを注文。
一燈•宮元のご出身と他の方のレビューにあったので
もっと濃ユいイメージで挑んだが
上品なサラリとした味。
麺は120g~150gかな。
背脂マシマシもイメージで思うほどでもなく…
鶏すーぷも始めたとのこと。

次回はデフォの伊勢海老味噌ラーメンで
リベンジ。

ごちそう様でした。

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