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2023/10/30(月) 昼「酉」的燕三条系ラーメン(そのまま) 1,000円TP:味染み玉子 100円・ビターなニボと背脂のコクがめちゃウマスープ!麺は極太麺がやややわ茹でになっていて啜りやすい・鶏チャーは安定、このスープでも合う・玉ねぎは必須、ちょうどいいアクセント。岩海苔もニボの風味に合う!ごちそうさまでした!
「酉」的燕三条系ラーメン(そのまま) 1,000円
TP:味染み玉子 100円
・ビターなニボと背脂のコクがめちゃウマスープ!麺は極太麺がやややわ茹でになっていて啜りやすい
・鶏チャーは安定、このスープでも合う
・玉ねぎは必須、ちょうどいいアクセント。岩海苔もニボの風味に合う!
ごちそうさまでした!