街中に所用後、寄ってみました。
正午まわった頃伺いました。
入り口のところでいろんな農作物を売っていますね。
入店すると先客は１人で後客はいませんでした。昼時にしては大分過疎っていますね。
店員は老夫婦ふたりでやっていますね。
横に長いカウンターのみの店で黄色が目に鮮やかです。
上記セットをおばちゃんにおねがいすると、冷たいらーめんも出来ますよと言われましたが温かいやつでおねがいしますと答えました。
冷たいのはざるらーめんのようですね。
新聞を読んだり、厨房のＯＰを見たりして待ちます。
５分ほどでまず丼が、その後３分ほどで麺のほうも提供されました。
きゅうりの漬物がつきます。
では、いただきましょうか。
スープを一口。
鶏がらや豚骨など動物系がけっこうきいていますね。生姜の風味がけっこう強くてこれが個性になっているかんじです。悪くないですよ。
麺にいきましょう。
高級手打ち麺などとうたわれていますが、そこまで言っていいかわかりませんが手打ちっぽいかんじのやや平たい麺です。茹で加減がかなりやわらかめに茹でられていて、手打ち特有のものでしょうか、ちょっとぬめりがありました。
具はチャーシュー、めんま、ねぎ、わかめ、刻みのりといったところ。
刻みのりがやや多めに入っているのはおもしろかったです。
その他はまあ普通ですね。

天津丼のほうはかなり酸味のきいた餡がたっぷりかかったもので最初はむせましたがだんだん慣れてきました。具はしいたけ、人参、たけのこといったところが少しづつしか入っていませんでしたが値段的にしかたないところでしょうか。
甲府の中心ではおもしろい部類なんじゃないでしょうか。客数からしてあまりうけが良くないようですが機会があったらまた来てもいいです。