20/4/17に訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。ラーメン(770円)を。スープは、クラシカルな正統派。麺は、シャキッとした細麺。具は、ネギ・なると・海苔・メンマ・チャーシュー三枚。チャーシューは部位違いで、縁の赤いタイプ。入店するとカレーの良い香りが漂い、カレーラーメンと迷ったが上記を。再三振られ、ようやくの初訪問でした。

2022年 134杯目 5/15（日）昼前にお伺い。初見です。
みなとみらい線 元町・中華街駅から５分ほど、元町商店街の裏通りのほぼ住宅街
にあります。
店外に大きな看板がないので、行列がないとたどり着けない可能性大です。
外待ち９人に接続、入店まで40分ほどかかりました。
店員さんお一人で対応され... 続きを見る

実は自分では自分をデブとは思ってません。
どうも、さぴおです。

■元町のネオクラシックラーメン！
・食べログラーメン百名店イースト2020　選出店

元町・中華街駅にて、中華街側出口へのエスカレーター前にできる長蛇の列。
それを横目にホーム端の元町方面出口に向かいます。
駅から... 続きを見る

8/6（金）13:40。先客４名。
おとなしめですが、キリッとした醤油スープ。
麺はストレート細麺。スープとの相性良いです。
トッピングはほうれん草、ナルト、メンマ、ねぎ少々。
ワンタン5個。薄めの皮はトロけそうな食感。中の餡は大きめで肉感あり美味しかったです。
チャーシュー３枚。縁がピンク色の中華風。脂身無くても柔らかくて美味... 続きを見る

かれこれ7年ぶりの訪問。

最初の訪問は11年前だったようですが、今でも同じ印象でした。変わらぬ味を守り続けているのは実にすごいことだろう。

https://ramendb.supleks.jp/review/300457.html

優しい醤油スープなのに博多豚骨のような極細硬め麺。家の近くにあれば毎日でも食べたい... 続きを見る