様々な有名店にチャレンジしている花月嵐のオマージュラーメンシリーズ、今回初めて食べてみました。「荻窪の春木屋」、１年半くらい前に久々に荻窪で食べ、「旨い！さすがだ」としみじみ思いました。
さて、どうかな？

タッチパネル券売機で購入し、カウンターに着席。こちらのお店は新しい店舗なのでとても綺麗なのだが、スタッフが不慣れで少しイライラ。スタッフ教育万全の花月嵐にしては珍しい。

１０分後に着丼、チャーシュー、メンマ、三角海苔がトッピング。チャーシューが違うなぁ、もう少し小振りで締まったいかにも焼豚っぽい肉だったよ。三角海苔がスープに沈んでしまっているのも残念。
中太の縮れ麺も違う気がする、「特製専用麺」と謳っているけど。こんなにボソッとしていたっけ、ツルモチではなかったと思うけれど。
熱々の醤油スープ、煮干しがよく効いていて再現率は高めかな。ただ、ややスープが濁っているのが残念。

なーんて、文句ばかり言っているが、完食・ほぼ完飲してしまった。
どの店でもこの味を出せるというのは凄い、よく頑張っているとは思う。