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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東京メトロ副都心線新宿三丁目駅の東、「芝新宿王子線」沿いにある。・店の外観:黒い看板、オレンジ色の路上設置型看板、メニューの立て看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約40席ほどあり。・客数 :夕飯時、自分以外8人ほど。・店員 :調理場の男性2人、接客の女性1人。・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 :嵐げんこつらあめん(塩)(760円)・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(2枚)、メンマ、ノリ(1枚)、茹で玉子(半分)、コショウ、ネギ。・麺 :極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、プリプリシコシコした食感。・スープ :見た目は、油と背脂がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、花月の塩豚骨味。花月にしてはパンチがないので卓上の「激辛 壺ニラもやし」を投入するとイイ感じになる。・その他 :調理場から匂うお香のような匂いが気になる。堪能した。
・店の場所:東京メトロ副都心線新宿三丁目駅の東、「芝新宿王子線」沿いにある。
・店の外観:黒い看板、オレンジ色の路上設置型看板、メニューの立て看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約40席ほどあり。
・客数 :夕飯時、自分以外8人ほど。
・店員 :調理場の男性2人、接客の女性1人。
・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 :嵐げんこつらあめん(塩)(760円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(2枚)、メンマ、ノリ(1枚)、茹で玉子(半分)、コショウ、ネギ。
・麺 :極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、プリプリシコシコした食感。
・スープ :見た目は、油と背脂がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、花月の塩豚骨味。花月にしてはパンチがないので卓上の「激辛 壺ニラもやし」を投入するとイイ感じになる。
・その他 :調理場から匂うお香のような匂いが気になる。
堪能した。