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「チャーシュー地鶏醤油そば」@麺や 福はら ららぽーと堺店の写真2月18日お昼訪問、ららぽーと堺へ買い物行ったらもちろん福はらさんへ行きますよね~今回はチャーシュー地鶏醤油を頂きました。
熱々のスープから頂くと大和肉鶏の旨味が口いっぱいに広がり甘目の醤油・鶏油も良きな本店同様のウマウマなスープに大満足。あわさる麺は平打ちの中細ストレート麺で啜り心地・スープとの相性も良きな麺です。増しにしたチャーシューは大好きな肉質良きな肩ロースのレアチャ・しっとり鶏ムネチャに3種目は柔らか豚バラチャでどれも旨いの一言、小松菜にネギも良きであっという間の完食でした。
いつもながらフードコートでこの一杯が食べれる幸せ、ご馳走様でした。
2024/06

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