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「味玉醤油ラーメン」@麺や 福はら ららぽーと堺店の写真1日遅れましたが明けましておめでとうございます。本年もぼちぼち更新していきます。
元日からラーメンを食べに行きました。堺のイオンモールのフードコート内にある「福はら」さんです。
こちらのお店は「つじ田」さんの隣に店をかまえております。去年の元日にはつじ田のつけ麺をいただいたので今年は福はらでいただきました。
食券機で食券を購入後店員さんに渡してしばし待機。
すぐにコールがかかりました。
青梗菜に味玉、2種のチャーシューがトッピングされています。
まずはスープから。熱々のスープからは少し甘めの醤油感から鶏の旨みが広がってきます。
麺はストレート。ツルツル食感がいい。するっとすすれます。
チャーシューはしっとり。 もっと食べたかったなー。

家の近所でこんな美味しいラーメンが食べられるなんて。
本日も完飲完食です。ごちそうさまでした。

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