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足利にこんな豚骨のお店があったのですね。佐野の影響著しい土地柄にあってまずそれにサプライズ！太田の元町家と比較するとわかりやすい。やや豚感薄め。塩っ気やや強め。ゆえにクセが無く、食べやすい。麺は中太平麺で、もちもち感にもう一押し欲しい。半熟卵・チャーシューとも及第点以上。総合的にはリピートしたくなる地域独自性を持っています。油の質がどうなのかに多少猜疑心。今後もレビューしていきます。ご馳走様でした。
両毛坂東
かなちゅ
コテハリアン
雲
ハマ
ばびっち
足利にこんな豚骨のお店があったのですね。佐野の影響著しい土地柄にあってまずそれにサプライズ！
太田の元町家と比較するとわかりやすい。
やや豚感薄め。塩っ気やや強め。
ゆえにクセが無く、食べやすい。
麺は中太平麺で、もちもち感にもう一押し欲しい。
半熟卵・チャーシューとも及第点以上。
総合的にはリピートしたくなる地域独自性を持っています。
油の質がどうなのかに多少猜疑心。今後もレビューしていきます。
ご馳走様でした。