平日11:35着。
待ち2名。
先に店内店内で食券を購入してから並ぶみたいです。

4名まで椅子がおいてあり、
ビルの中なので雨にも濡れず快適です。

特製つけ麺1300円（並） を注文。

途中で店員さんに食券を回収されます。

呼ばれたら店内に入り、後続の人は椅子をズラしていきます。

10分で入店。

水はセルフサービスです。
券売機の右にあります。
紙エプロンは券売機にあり、無料で使えます。
とても良いです。
カウンターの下には物が置けます。
ハンガーもありました。

茹で時間12分とあるので、店内に入っても結構待ちます。

途中、本日の薬味なるものが出され、説明を受けます。
ネギは途中でつけ汁二入れる。
梅みたいなやつと塩は、麺に直接付けて食べる。
麺に絶対の自信があると伺えます。

ぴったり12分で着丼。

麺の丼は冷たく、つけ汁の丼はアツアツです。
最後まで、冷めずに食べれました。

試しに梅と塩に付けて食べてみました。
オー美味い！
麺だけ食べた事あるけどこんなに美味い麺は滅多に無いです。
高級蕎麦のようです。
直ぐに大盛りにしなかった事を後悔。
並んでるときに、大盛りに変更しようとしてたお客さんがいたけど、既に茹で始めてると言われて断られてました。
予め量は決めておくのは必須ですね。
大盛りがおすすめ。漢はみんな大盛りにしてました。

麺はもう言うことなく美味い、そしてつけ汁に浸けて更に美味い。
ここのつけ汁は何処とも違う気がする。
濃厚だけど塩分だらけって訳でもなく、
豚と魚介が上手くマッチしてとても美味しいです。

一瞬で食べきり、スープ割で完飲しました。
もう一度言うけど、大盛りにすれば良かった。

茹で時間12分のためロットの様に一気にお客さんが出ていきます。

女性用にレディースメニューもあるので、
女性も居ました。

あーもう一回行こうと心に誓い、
ご馳走様でした。