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濃厚魚介スープと謳ってるみせだけあって、鰹だしたっぷりのよくまとまったスープ。麺は平打ち麺。こしはまあまあ。最近の魚介系ラーメンのウケのいいところをかいつまんで作ったって感じかな。特筆してオリジナリティもないし。おいしんだけどね。
佐々木 桟
yzim
みっくす
濃厚魚介スープと謳ってるみせだけあって、鰹だしたっぷりのよくまとまったスープ。
麺は平打ち麺。こしはまあまあ。
最近の魚介系ラーメンのウケのいいところをかいつまんで作ったって感じかな。
特筆してオリジナリティもないし。
おいしんだけどね。